Food Chemistry est une revue universitaire dédiée à la publication de recherches dans le domaine de Medicine. Elsevier est l'éditeur de cette prestigieuse revue.. Le P-ISSN attribué à Food Chemistry est 0308-8146 et sa forme abrégée est Food Chem.
Food Chemistry has an open access mirror Food Chemistry: X, sharing the same aims and scope, editorial team, submission system and rigorous peer review. The Aims and Scope of Food Chemistry are assessed and modified on an annual basis to reflect developments in the field. This means that research topics that have been deemed in scope previously may now fall outside of the scope of the journal as our scientific and technical understanding of the fields evolve and topics become less novel, original or relevant to Food Chemistry. Food Chemistry publishes original research papers dealing with the advancement of the chemistry and biochemistry of foods or the analytical methods/ approach used. All papers should focus on the novelty of the research carried out.
Titre du journal | Food Chemistry |
Abréviation | Food Chem |
ISSN imprimé | 0308-8146 |
ISSN en ligne | 1873-7072 |
Rédacteur en chef | Dr. Paul Finglas |
Sujet | Medicine |
Type d'accès | |
Facteur d'impact | 8.8 |
SJR | 1.624 |
SNIP | 2.197 |
Classement | 1725 |
Score de citation | 14.9 |
Indice h | 302 |
Quartiles | Q1 |
Temps de révision | 122 days |
Statut | 🟢 Active |
Food Chemistry Abréviation : L'abréviation de revue fait référence à la forme abrégée ou à l'acronyme utilisé pour représenter le titre complet d'une revue universitaire. Il s'agit d'un raccourci couramment utilisé qui facilite la référence, l'indexation et la citation des revues dans les publications universitaires, les bibliographies et les bases de données.
L'abréviation de Food Chemistry est Food Chem
Food Chemistry Classement : Le classement des revues désigne le processus d'évaluation et de classification des revues universitaires (Food Chemistry) sur la base de différents critères tels que le facteur d'impact, les mesures de citation, les évaluations d'experts et d'autres indicateurs. Les systèmes de classement visent à fournir une indication de la qualité, de l'influence et du prestige d'une revue dans un domaine ou une discipline spécifique.
Le classement de Food Chemistry est 1725 (2025)
Food Chemistry Facteur d'impact : Le facteur d'impact est une mesure utilisée pour évaluer l'influence et la signification des revues universitaires dans leurs domaines respectifs. Il est souvent calculé annuellement et mesure le nombre moyen de citations reçues par les articles publiés dans une revue sur une période spécifique.
Le facteur d'impact de Food Chemistry est 8.8 (2025)
Food Chemistry SCImago : SCImago Journal Rank (SJR) est une métrique et une base de données développées par SCImago Lab qui fournit des informations sur l'influence scientifique et le prestige des revues universitaires. SCImago est un groupe de recherche indépendant basé en Espagne et se concentre sur l'analyse bibliométrique et le classement des revues scientifiques.
Le SJR deFood Chemistry est 1.624
Food Chemistry Indice h : L'indice h de la revue est une métrique qui mesure l'impact et l'influence d'une revue universitaire sur la base de ses publications et du nombre de citations reçues par ces publications. Il est dérivé du concept de l'indice h de l'auteur, qui évalue l'impact d'un chercheur individuel sur la base de ses articles les plus largement cités.
L'indice h de Food Chemistry est 302
Food Chemistry Indexation : L'indexation des revues désigne le processus d'inclusion d'une revue dans une base de données ou un index consultable qui catégorise et organise les publications universitaires. Les services d'indexation visent à faciliter la découverte et l'accès aux articles de différentes revues dans un domaine ou une discipline spécifique pour les chercheurs, les universitaires et les lecteurs.
La Food Chemistry La
Une revue indexée indique qu'elle a fait l'objet d'un examen approfondi par un indexeur de revues pour répondre à des critères et exigences spécifiques.
Food Chemistry Frais de soumission : Les frais de soumission d'articles, également appelés frais de soumission de manuscrits ou frais de traitement, sont des frais imposés par certaines revues aux auteurs pour la soumission de leurs articles en vue de leur publication. Ces frais sont distincts des frais de publication ou des frais de traitement d'articles (APC) qui peuvent être associés aux manuscrits acceptés.
Les frais de soumission de Food Chemistry est $4570
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