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Annual Review of Food Science and Technology est une revue universitaire dédiée à la publication de recherches dans le domaine de Agricultural and Biological Sciences. Annual Reviews est l'éditeur de cette prestigieuse revue.. Le P-ISSN attribué à Annual Review of Food Science and Technology est 1941-1413 et sa forme abrégée est Annu Rev Food Sci Technol.
The Annual Review of Food Science and Technology, in publication since 2010, covers current and significant developments in the multidisciplinary field of food science and technology. The topics will include: food microbiology, food-borne pathogens, and fermentation; food engineering, chemistry, biochemistry, rheology, and sensory properties; novel ingredients and nutrigenomics; emerging technologies in food processing and preservation; biotechnology applications and nanomaterials in food systems.
Titre du journal | Annual Review of Food Science and Technology |
Abréviation | Annu Rev Food Sci Technol |
ISSN imprimé | 1941-1413 |
ISSN en ligne | 1941-1421 |
Rédacteur en chef | D. Julian McClements |
Sujet | Agricultural and Biological Sciences |
Type d'accès | Journal hybride |
Facteur d'impact | 12.4 |
SJR | 2.061 |
SNIP | 3.284 |
Classement | 1120 |
Score de citation | 24.2 |
Indice h | 87 |
Quartiles | Q1 |
Statut | 🟢 Active |
Annual Review of Food Science and Technology Abréviation : L'abréviation de revue fait référence à la forme abrégée ou à l'acronyme utilisé pour représenter le titre complet d'une revue universitaire. Il s'agit d'un raccourci couramment utilisé qui facilite la référence, l'indexation et la citation des revues dans les publications universitaires, les bibliographies et les bases de données.
L'abréviation de Annual Review of Food Science and Technology est Annu Rev Food Sci Technol
Annual Review of Food Science and Technology Classement : Le classement des revues désigne le processus d'évaluation et de classification des revues universitaires (Annual Review of Food Science and Technology) sur la base de différents critères tels que le facteur d'impact, les mesures de citation, les évaluations d'experts et d'autres indicateurs. Les systèmes de classement visent à fournir une indication de la qualité, de l'influence et du prestige d'une revue dans un domaine ou une discipline spécifique.
Le classement de Annual Review of Food Science and Technology est 1120 (2025)
Annual Review of Food Science and Technology Facteur d'impact : Le facteur d'impact est une mesure utilisée pour évaluer l'influence et la signification des revues universitaires dans leurs domaines respectifs. Il est souvent calculé annuellement et mesure le nombre moyen de citations reçues par les articles publiés dans une revue sur une période spécifique.
Le facteur d'impact de Annual Review of Food Science and Technology est 12.4 (2025)
Annual Review of Food Science and Technology SCImago : SCImago Journal Rank (SJR) est une métrique et une base de données développées par SCImago Lab qui fournit des informations sur l'influence scientifique et le prestige des revues universitaires. SCImago est un groupe de recherche indépendant basé en Espagne et se concentre sur l'analyse bibliométrique et le classement des revues scientifiques.
Le SJR deAnnual Review of Food Science and Technology est 2.061
Annual Review of Food Science and Technology Indice h : L'indice h de la revue est une métrique qui mesure l'impact et l'influence d'une revue universitaire sur la base de ses publications et du nombre de citations reçues par ces publications. Il est dérivé du concept de l'indice h de l'auteur, qui évalue l'impact d'un chercheur individuel sur la base de ses articles les plus largement cités.
L'indice h de Annual Review of Food Science and Technology est 87
Annual Review of Food Science and Technology Indexation : L'indexation des revues désigne le processus d'inclusion d'une revue dans une base de données ou un index consultable qui catégorise et organise les publications universitaires. Les services d'indexation visent à faciliter la découverte et l'accès aux articles de différentes revues dans un domaine ou une discipline spécifique pour les chercheurs, les universitaires et les lecteurs.
La Annual Review of Food Science and Technology La
Une revue indexée indique qu'elle a fait l'objet d'un examen approfondi par un indexeur de revues pour répondre à des critères et exigences spécifiques.
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