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Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety es una revista académica dedicada a la publicación de investigaciones en el campo de Agricultural and Biological Sciences. John Wiley and Sons es el editor de esta prestigiosa revista.. El P-ISSN asignado a Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety es 1541-4337 y su forma abreviada es Compr Rev Food Sci Food Saf.
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety aims to offer scientists various unique reviews dealing with food science and technology. CRFSFS publishes in-depth, critical, extended reviews that address foods' chemical, microbiological, physical, sensory, and nutritional properties, food processing and engineering, analytical food methods, and food packaging. Manuscripts should highlight how they add value to the scientific knowledge on the topic. Reviews that repeat information given in previously published reviews without new insights and recommendations for addressing research gaps will not be considered. Please note that a comprehensive review does not necessarily cite all research ever published on a specific topic. Reviews should focus on recent developments with limited citations of key original research that is ten years old or older. Readers value reviews that critically assess the experimental design and interpretation of results in research papers since abstracts may not accurately portray research findings.
Food safety topics such as preventive controls in food processing and preparation operations, ingredient contaminants, inadequate or improper storage, food authenticity, and adulteration may be considered. Reviews on chemical, microbial, and physical food hazards are accepted. However, reviews on detection methods must include the demonstration of validity and reliability in foods, not only in model systems. Reviews on the nutritional properties of foods should provide readers with a realistic perspective of how foods, as eaten, may influence health, as well as how food processing, consumer practices, and storage influence the bioactivity of the food components. Manuscripts on the health effects of isolated compounds or that focus on in vitro and in silico research will not be considered, nor will reviews that focus solely on the metabolism of nutrients in the body. Reviews addressing consumer food behavior, psychological aspects of food choices and consumption, risk assessment and management, and the scientific basis of food regulations are also considered. Reviews dealing with post-harvest physiology or storage should address food quality issues as well as compositional changes.
Título de la revista | Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety |
Abreviatura | Compr Rev Food Sci Food Saf |
ISSN impreso | 1541-4337 |
Editor en jefe | Mary Ellen Camire |
Tema | Agricultural and Biological Sciences |
Tipo de acceso | Revista híbrida |
Factor de impacto | 14.8 |
SJR | 2.566 |
SNIP | 3.733 |
Clasificación | 796 |
Puntuación de citación | 21.7 |
Índice H | 147 |
Cuartiles | Q1 |
Estado | 🟢 Activa |
indexado en |
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety Abreviatura : La abreviatura de la revista se refiere a la forma abreviada o acrónimo utilizado para representar el título completo de una revista académica. Es una forma comúnmente utilizada para hacer referencia, indexar y citar revistas en publicaciones académicas, bibliografías y bases de datos.
La abreviatura de Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety es Compr Rev Food Sci Food Saf
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety Clasificación : La clasificación de revistas se refiere al proceso de evaluar y clasificar revistas académicas (Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety) basándose en varios criterios, como el factor de impacto, las métricas de citas, las evaluaciones de expertos y otros indicadores. Los sistemas de clasificación buscan proporcionar una indicación de la calidad, influencia y prestigio de una revista en un campo o disciplina específica.
La clasificación de Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety es 796 (2025)
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety Factor de impacto : El factor de impacto es una métrica utilizada para evaluar la influencia y significado de las revistas académicas en sus respectivos campos. A menudo se calcula anualmente y mide el número promedio de citas recibidas por los artículos publicados en una revista durante un período específico.
El Factor de Impacto de Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety es 14.8 (2025)
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety SCImago : SCImago Journal Rank (SJR) es una métrica y base de datos desarrollada por SCImago Lab que proporciona información sobre la influencia científica y el prestigio de las revistas académicas. SCImago es un grupo de investigación independiente con sede en España y se centra en el análisis bibliométrico y la clasificación de revistas científicas.
El SJR deComprehensive Reviews in Food Science and Food Safety es 2.566
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety Índice H : El índice h de una revista es una métrica que mide el impacto e influencia de una revista académica en función de sus publicaciones y el número de citas que reciben esas publicaciones. Se deriva del concepto del índice h del autor, que evalúa el impacto de un investigador individual en función de sus artículos más citados.
El índice h de Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety es 147
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety Indexación : La indexación de una revista se refiere al proceso de incluir una revista en una base de datos o índice consultable que categoriza y organiza publicaciones académicas. Los servicios de indexación buscan facilitar a los investigadores, académicos y lectores la búsqueda y acceso a artículos de diversas revistas en un campo o disciplina específica.
El Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety El indexado en
Una revista indexada indica que ha pasado por un proceso de revisión exhaustiva por parte de un indexador de revistas para cumplir con criterios y requisitos específicos.
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety Tarifa de envío : Las tarifas de envío de artículos, también conocidas como tarifas de envío de manuscritos o tarifas de procesamiento, son cargos impuestos por algunas revistas a los autores por enviar sus artículos de investigación para su consideración de publicación. Estas tarifas son independientes de cualquier cargo de publicación o procesamiento de artículos (APCs) que puedan estar asociados con los manuscritos aceptados.
La tarifa de envío de Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety es $4530 USD / £3500 GBP / €3910 EUR
Sí, según nuestros registros, el Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety revista es indexado en PubMed.
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Sí, según nuestros registros, el Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety revista es indexado en UGC.
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No, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety revista es no un predatorio revista.