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Trends in Food Science and Technology ist eine wissenschaftliche Zeitschrift, die sich der Veröffentlichung von Forschungsergebnissen im Bereich Biochemistry, Genetics and Molecular Biology. Elsevier ist der Verlag dieser angesehenen Zeitschrift.. Die P-ISSN für Trends in Food Science and Technology ist 0924-2244 und ihre Abkürzung lautet Trends Food Sci Technol.
Trends in Food Science & Technology is one of the premier international peer-reviewed journals publishing critical reviews and commentaries of current technology, food science and human nutrition. Its role is to fill the gap between the specialized primary journals and general trade magazines by focusing on the most promising new research developments and their current and potential food industry applications in a readable, scientifically rigorous way. Topics include new or novel raw materials including bioactive compounds, ingredients and technologies; molecular, micro- and macro-structure; new developments in food engineering; rapid techniques for online control; novel processing and packaging technologies; advanced biotechnological and nanoscience developments and applications in food research; quality assurance methods and application of -omics techniques; risk assessment of both biological and non-biological hazards in food; food allergies and intolerances; food function and relationships between diet and disease; and consumer attitudes to food and risk assessment. Issues include a selection of Reviews, Commentaries, Conference Reports and Book Reviews, plus a calendar of upcoming conferences, courses and exhibitions. It does not publish research papers.
Zeitschriftentitel | Trends in Food Science and Technology |
Abkürzung | Trends Food Sci Technol |
Print-ISSN | 0924-2244 |
Chefredakteurin | F. Toldrá, PhD |
Fachgebiet | Biochemistry, Genetics and Molecular Biology |
Zugriffstyp | Hybrid Journal |
Impact-Faktor | 15.3 |
SJR | 2.522 |
SNIP | 3.335 |
Ranking | 865 |
Zitierbewertung | 25.2 |
H-Index | 231 |
Quartile | Q1 |
Artikelveröffentlichungsgebühr (APC) |
5120 USD ✳️Kein APC erforderlich Biochemistry, Genetics and Molecular Biology Zeitschriften |
Überprüfungszeit | 89 days |
Status | 🟢 Aktiv |
indexiert in |
Trends in Food Science and Technology Abkürzung : Die Zeitschriftenabkürzung bezieht sich auf die gekürzte Form oder das Akronym, das verwendet wird, um den vollen Titel einer wissenschaftlichen Zeitschrift darzustellen. Es handelt sich um eine häufig verwendete Abkürzung, die beim Referenzieren, Indexieren und Zitieren von Zeitschriften in wissenschaftlichen Veröffentlichungen, Bibliografien und Datenbanken hilft.
Die Abkürzung von Trends in Food Science and Technology ist Trends Food Sci Technol
Trends in Food Science and Technology Ranking : Das Zeitschriftenranking bezieht sich auf den Prozess der Bewertung und Klassifizierung wissenschaftlicher Zeitschriften (Trends in Food Science and Technology) basierend auf verschiedenen Kriterien wie Impact-Faktor, Zitationsmetriken, Expertenbewertungen und anderen Indikatoren. Ranking-Systeme sollen einen Hinweis auf die Qualität, den Einfluss und den Prestigewert einer Zeitschrift in einem bestimmten Fachgebiet oder einer bestimmten Disziplin geben.
Das Ranking von Trends in Food Science and Technology ist 865 (2025)
Trends in Food Science and Technology Impact-Faktor : Der Impact-Faktor ist eine Metrik, mit der der Einfluss und die Bedeutung wissenschaftlicher Zeitschriften in ihren jeweiligen Fachgebieten bewertet werden. Er wird oft jährlich berechnet und misst die durchschnittliche Anzahl von Zitierungen, die Artikel in einer Zeitschrift über einen bestimmten Zeitraum erhalten.
Der Impact-Faktor von Trends in Food Science and Technology ist 15.3 (2025)
Trends in Food Science and Technology SCImago : Der SCImago Journal Rank (SJR) ist eine Metrik und Datenbank, die von SCImago Lab entwickelt wurde und Informationen über den wissenschaftlichen Einfluss und das Ansehen wissenschaftlicher Zeitschriften bereitstellt. SCImago ist eine unabhängige Forschungsgruppe mit Sitz in Spanien und konzentriert sich auf bibliometrische Analysen und das Ranking wissenschaftlicher Zeitschriften.
Der SCImago vonTrends in Food Science and Technology ist 2.522
Trends in Food Science and Technology H-Index : Der h-Index einer Zeitschrift ist eine Metrik, die den Einfluss und die Bedeutung einer wissenschaftlichen Zeitschrift anhand ihrer Veröffentlichungen und der Anzahl der Zitate bewertet, die diese Veröffentlichungen erhalten. Er leitet sich vom Konzept des Autoren-h-Index ab, der den Einfluss eines einzelnen Forschers anhand seiner meistzitierten Arbeiten bewertet.
Der h-Index von Trends in Food Science and Technology ist 231
Trends in Food Science and Technology Indexierung : Die Indexierung einer Zeitschrift bezieht sich auf den Prozess, eine Zeitschrift in eine durchsuchbare Datenbank oder einen Index aufzunehmen, der wissenschaftliche Veröffentlichungen kategorisiert und organisiert. Indexierungsdienste sollen es Forschern, Wissenschaftlern und Lesern erleichtern, Artikel aus verschiedenen Zeitschriften in einem bestimmten Fachgebiet oder einer bestimmten Disziplin zu entdecken und darauf zuzugreifen.
Die Trends in Food Science and Technology Die indexiert in
Eine indexierte Zeitschrift zeigt an, dass sie einem gründlichen Überprüfungsprozess durch einen Zeitschriftenindexer unterzogen wurde, um bestimmte Kriterien und Anforderungen zu erfüllen.
Trends in Food Science and Technology Einreichungsgebühr : Artikeleinreichungsgebühren, auch als Manuskripteinreichungsgebühren oder Bearbeitungsgebühren bezeichnet, sind Gebühren, die von einigen Zeitschriften von Autoren für die Einreichung ihrer Forschungsarbeiten zur Prüfung und Veröffentlichung erhoben werden. Diese Gebühren sind separat von etwaigen Veröffentlichungs- oder Artikelbearbeitungsgebühren (APCs), die mit angenommenen Manuskripten verbunden sein können.
Die Einreichungsgebühr von Trends in Food Science and Technology ist 5120 USD
Nein, Basierend auf unseren neuesten Aufzeichnungen Trends in Food Science and Technology Zeitschrift ist nicht aufgeführt in PubMed.
Ja, Laut unseren Aufzeichnungen Trends in Food Science and Technology Zeitschrift ist indexiert in Scopus.
Ja, Laut unseren Aufzeichnungen Trends in Food Science and Technology Zeitschrift ist indexiert in UGC.
Nein, Basierend auf unseren neuesten Aufzeichnungen Trends in Food Science and Technology Zeitschrift ist nicht indexiert in Index Copernicus.
Nein, Trends in Food Science and Technology Zeitschrift ist nicht eine räuberisch Zeitschrift.